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今天下午請個假回家辦些事情,


辦完後就跑去找朋友喝茶,


他分享了阿里山的茶頭給我喝,


我一臉疑惑的問說什麼是茶頭啊??


他告訴我說在柔捻成球狀時,


同步驟多達四十次,但是每次布球上總是會有少許沾黏上去,


取下來的茶葉,就這樣一塊一塊的,


這茶聽說已經也放了六七年了,


茶葉的吐出菁味也退去了,


目前喝起來就是順順甜甜的,


泡水很長,沒啥強烈的香氣




 



 



 


 


 


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    阿國

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