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幾個月沒去品藏咖啡走走,
抽空坐火車去基隆走走,
搭火車去基隆時間不短,
但是自己也蠻愛在火車上睡個午覺,
睡著就到基隆站了,
也不怕坐過頭~~~但是記住要搭直達車,如果沒搭直達車,可能會是在蘇澳以後的站才會有人叫你起床
到了品藏後,先點了杯葉門瑪塔莉,很好喝,BODY重 日曬風味很棒~~
後面又喝了一杯哇哈哈日曬~~~ 發現前一杯的韻還壓著我,這杯就相對薄弱了,
但是哇哈哈的日曬風味,讓我想起之前在東莞自己做的日曬豆,
有那種新鮮的青草香氣,很GOOD~~
後來發現桌上有一台烘豆機小機器
設計蠻簡潔的!
結果店長問說要不要玩玩~~
當然好!
熱鍋下去~
一分鐘後進豆了,
目前用慢慢一匙一匙進豆約200g,
也許自己做個治具進豆,會方便很多
開始烘!
這個應該脫水完成了~
下豆後,用冷卻風扇降溫,
烘到了樣貌!
烘豆中~~搭配計時器
晚上烘的成果
今天玩的很開心!謝謝品藏店長大哥~~
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