ㄚ國的茶與咖啡小心得

今天是連續假期最後一天,
聽聞最近莊大哥跟毛大哥兩人開的咖啡店終於誕生,
下午就搭火車去串串門子,
搭火車到台北火車站後,
轉搭捷運先轉板南線後再轉文湖線,
在六張犁站下車,
步行十分鐘左右到達嘉興街131號,
到店裡已經有幾位咖啡朋友到店再喝著咖啡了,
雖然不認識但是名子在網路都聽過,
跟店長毛大哥莊大哥兩人打過招呼後,
點了一杯哥斯大黎加牛血咖啡(哈哈,名子很特殊,應該是吸引我點的原因吧)還有一份蛋糕,
然後開始享用我的下午茶,
哈哈~~會不會太享受,
後面又吃了天使之鈴可麗露~~~
外皮脆內層軟嫩~~

另外Dear yang也有咖啡教學服務,有興趣者可以自行跟店長連繫


Dear yang 的招牌


故宮有鎮館之寶翠玉白菜 毛公鼎,
在Dear yang cafe有喜摸妮妮 T3,
T3跟一般傳統多鍋又多了一鍋,
不是酸菜白肉鍋,
是在沖煮頭的地方也有加熱器鍋爐,
此等發燒精準之事,
也是咖啡消費者之福,


店長毛大哥正在沖煮單品



各種沖煮器具



由外頭往內看



咖啡店裡的狀況,
另外裡頭還有一處隱密沙發雅座,
呵呵~~


我的牛血咖啡跟蛋糕,
另外牛血咖啡,裡頭沒加牛血,
想補身體的朋友千萬不要搞錯了~~



外脆內軟的可麗露